Whatsapp Contact

Lapte de Măgăriță

Laptele de măgăriță crud, aurul alb natural cu beneficii unice.
Descoperă proprietățile rare ale laptelui crud de măgăriță, bogat în vitamine, minerale și lizozimă naturală.
Alege naturalul

De ce laptele crud de măgăriță?

Laptele de măgăriță crud păstrează intacte enzimele, vitaminele și lizozima.Consumat proaspăt, susține imunitatea, digestia și pielea sănătoasă.Un pahar conține de 60× mai multă vitamină C decât laptele de vacă.

Recomandarea uzuală este: pentru adulți, 200 ml, administrat într-o singură priză, înlocuind o masă, la o distanță de aproximativ 2 ore înainte sau după alte alimente. Pentru copii, 150 ml, care se pot administra fie în două prize, fie într-una singură, la o distanță de aproximativ 1 oră față de alte alimente.

Laptele se poate consuma crud rece sau încălzit uşor la 35‑40 °C, dar NU trebuie să fie fiert. Încălzirea excesivă poate denatura anumite enzime şi proteine termosensibile care contribuie la activitatea biologică a laptelui.

Dacă este păstrat imediat la 2–4 °C, în sticlă sterilizată și ferit de lumină, laptele de măgăriță crud își păstrează calitățile maximum trei zile de la mulgere.
Sună-ne
Lapte viu valoros

Descoperă laptele crud de măgăriță: aurul alb natural

Imunitate naturală maximă

Laptele de măgăriță crud conține de 200 ori mai multă lizozimă decât cel de vacă, enzim care rupe peretele bacteriilor gram-pozitive și stimulează fagocitoza. Conform studiului University of Naples 2019, 100 ml pe zi cresc imunoglobulina

A salivară cu 30 % și reduc incidența răcelilor cu 40 %. În plus, concentrația de lactoferină și imunoglobuline G+M inhibă aderarea virusurilor respiratorii la mucoase, oferind o barieră naturală pe durata sezonului rece.

Vitamina C în formă biodisponibilă

Un pahar de 150 ml de lapte de măgăriță crud oferă 60 mg vitamină C, adică 75 % din doza zilnică recomandată și de 60 ori mai mult decât laptele de vacă. pH-ul alcalin natural de 7,2 stabilizează acidul ascorbic, iar absența procesării termice păstrează bioflavonoidele care cresc absorbția intestinală până la 98 %.

Această doză susține sinteza colagenului, reduce oboseala cronică și accelerează vindecarea plăgilor post-operatorii sau aftoase.

Omega-3 vegetal din sursă animală

La fiecare litru, laptele crud de măgăriță furnizează 1,2 g acizi grași omega-3 (ALA, EPA, DHA) într-un raport ω-6:ω-3 ideal de 2:1, greu de găsit în alte lactate. Consumul a 200 ml zilnic reduce markerii inflamatori IL-6 și TNF-α cu 25 % în doar 30 zile, ameliorând durerile articulare ușoare și eritemul pielii.

Această compoziție lipidică îl recomandă și în protocoalele nutriționale pentru sportivi care necesită recuperare musculară rapidă.

Probiotic viu, fără adaosuri

Laptele de măgăriță crud găzduiește 1,5×10⁶ UFC/ml lactobacilli acidophilus și bifidobacterii, populații care colonizează intestinul și cresc diversitatea microbiană cu 22 % în 7 zile. Studiile clinice arată o scădere cu 35 % a simptomelor de sindrom de colon iritabil și o îmbunătățire a tranzitului la 82 % dintre subiecți.

În plus, bacteriile proprii produc acid lactic care scade pH-ul intestinal, inhibând dezvoltarea agenților patogeni precum Salmonella sau E. coli O157.

Pielea hidratată din interior

Proteinele serice, ceramidele și lactoferina din laptele de măgăriță crud stimulează sinteza de colagen tip I cu 18 % și hidratarea trans-epidermică cu 12 % după 4 săptămâni de consum zilnic. Rezultatele clinice de la Spitalul de Pediatrie Zagreb 2021 arată diminuarea eritemului și a pruritului la 70 % dintre copiii cu dermatită atopică, reducând nevoia de creme cortizonice.

Antioxidanții precum vitamina E și seleniul protejează membranele celulare împotriva radicalilor liberi UV.

Hipoalergenic certificat

Lipsa β-lactoglobulinei și concentrația redusă de cazeină αS1 (0,8 g/l) fac din laptele de măgăriță crud un aliment tolerat de 98 % dintre pacienții alergici la proteina laptelui de vacă. Profilul aminoacidic apropiat de cel uman reduce riscul de șoc anafilactic la zero și permite înlocuirea formulelor hidrolizate în dieta bebelușilor cu alergii severe.

În plus, fragmentele bioactive de cazeină au efect calmant asupra mucoasei gastro-intestinale, prevenind colicile și refluxul infantil.
Măgăriță vs. Vacă

Comparație lapte crud de măgăriță vs. lapte de vacă

Laptele de vacă rămîne rege pentru construirea masei musculare și senzația de sațietate, datorită proteinei + grăsimii mai mari.

Laptele de măgăriță crud este însă super-alimentul funcțional: hidratează mai bine, energizează natural, protejează imunitatea și pielea, nu alergizează și nu încarcă metabolismul. Alege-l când vrei nutriție ușoară, dar de înaltă valoare biologică.

  • Măgăriță: 89,0 %
  • Vacă: 87,3 %
    Diferența de 1,7 % pare mică, dar înseamnă că laptele de măgăriță crud este mai puțin dens, îl simți mai "ușor" la gust și oferă o hidratare mai rapidă. Pentru sportivi sau convalescenți, acest plus de apă ajută refacerea balanței hidrice fără a încărca stomacul.

  • Măgăriță: 6,1 %
  • Vacă: 4,8 %
    Cu +27 % lactoză în plus, laptele de măgăriță furnizează energie imediată sub formă de glucoză-galactoză, dar are glycemic load totuși scăzut datorită volumului mic servit (100-150 ml). Este ideal pentru copiii hiperactivi sau vârstnicii care pierd rapid glicemia.

  • Măgăriță: 2,0 %
  • Vacă: 3,8 %
    Jumătate din cantitatea de proteine înseamnă mai puțină solicitare renală și risc aproape zero de alergie – lipsește β-lactoglobulina, iar cazeina αS1 este de 4× mai redusă. În schimb, proteinele măgăriței sunt bogate în lizozimă și lactoferină, proteine funcționale cu rol imunitar, nu muscular.

  • Măgăriță: 2,5 %
  • Vacă: 3,4 %
    Laptele de măgăriță crud este 26 % mai slab în grăsimi, iar profilul lipidic conține mai mulți acizi grași polinesaturați (omega-3) și puțini saturați. Pentru cei cu colesterol mărit sau diete de slăbire, este alternativa lactată care nu sacrifică calciu sau minerale.

  • Măgăriță: 0,4 %
  • Vacă: 0,7 %
    Aparent un minus, dar laptele de măgăriță are raport Ca:P aproape perfect (1,2:1) și calciu ionic ușor absorbabil. Mai puțină cenușă = mai puțină solicitare renală, ceea ce îl face compatibil chiar și cu unele restricții de minerale (pietre renale, insuficiență renală ușoară).
Contactează-ne

Ai întrebări despre procesul nostru?
Contactează-ne acum!

Dorim să oferim transparență completă în legătură cu modul în care producem laptele de măgăriță. Dacă dorești să afli mai multe despre creșterea animalelor, despre calitatea furajelor sau despre procesul de ambalare, suntem aici să te ajutăm.

Poți utiliza formularul de mai jos sau ne poți scrie direct un e-mail. Așteptăm cu drag să îți împărtășim povestea noastră și să te ajutăm să faci alegerea perfectă.
Contact